لحمة عيد الأضحى

من الموزة والرقبة للفتة والشوربة، وحتى الإنتركوت وT-Bone للشوي.. دليلك الكامل لاختيار أفضل قطعيات اللحمة لكل وصفة بطريقة المطاعم.

في صباح عيد الأضحى، حين تفوح رائحة التوابل من المطابخ وتبدأ مواويل الطهي على وقع أصوات السكاكين والطاسات، يكون اللحم هو البطل المتوّج بلا منازع. من…