مع أذان المغرب في رمضان، لا شيء يضاهي طبقًا دافئًا من الحساء ليكون البداية المثالية لإفطار خفيف ومغذٍ.
لكن ماذا لو كنتِ تستطيعين تحضير شوربة لذيذة في أقل من ساعة؟
إليكِ 9 وصفات حساء شهية، تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير، لتكوني جاهزة بأطباق غنية بالنكهات دون عناء، وتضيفي لمسة خاصة إلى مائدتك الرمضانية كل يوم!
شوربة العدس الكريمية بالجزر والبطاطس – نكهة غنية في وقت قياسي
شوربة العدس من أساسيات رمضان، لكن تحضيرها لا يجب أن يكون معقدًا. بإضافة الجزر والبطاطس، تصبح كريمية ولذيذة.
تُقدم مع خبز مقرمش لمذاق يجمع الحلاوة الطبيعية للخضروات مع النكهة الغنية، ما يجعلها خيارًا مثالياً للإفطار.
ويحتوي حساء العدس على البروتين والفيتامينات والمعادن، وهو مفيد لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
لا تفوت قراءة: أفضل 10 خيم رمضانية في السعودية 2025: أجواء روحانية وولائم فاخرة تنتظرك!
شوربة الطماطم الكريمية بالخضار – قوام غني ونكهة لا تُقاوم
تحضَّر هذه الشوربة السريعة بصلصة طماطم كريمية جاهزة، مع الكراث والكرفس واليقطين والبطاطس لمذاق متكامل.
يمكنك تخصيص النكهة بإضافة التوابل المفضلة، مما يجعلها طبقًا متجددًا يناسب ذوق عائلتك كل يوم.
شوربة الدجاج بالكريمة
هل جربت استخدام صلصة البشاميل بالجبن في الشوربة؟ هذه الطريقة تمنح شوربة الدجاج بالكريمة قوامًا كريميًا ونكهة غنية.
يضيف البصل والكرفس والدجاج المشوي مذاقًا دافئًا، بينما يوازن السبانخ والبقدونس ثراء الجبن والزبدة.
شوربة الفطر بالكريمة – نكهة غنية وقوام مخملي
تُعد شوربة الفطر الكريمية خيارًا مثاليًا للإفطار، حيث تجمع بين قوامها الناعم ونكهتها العميقة.
تعزز صلصة البشاميل بالجبن مذاقها، بينما يضيف الفطر، الكراث، والثوم لمسات شهية من الأومامي، مع رشة جوزة الطيب للدفء.
شوربة البروكلي بالكريمة والجبن
تحضير شوربة البروكلي الكريمية سهل وسريع، حيث تمتزج الكريمة والجبن السائل لتمنحها قوامًا مخمليًا.
يُضفي مرق الدجاج والبصل عمقًا للنكهة، بينما يحافظ البروكلي على لونه الأخضر ونكهته العشبية اللذيذة.
لا تفوت قراءة: أين تفطر في رمضان 2025 بدبي؟ 10 مطاعم تقدم أجواء ساحرة وتجارب لا تُنسى!
شوربة الجزر بالكريمة والجبن
تجمع شوربة الجزر بالكريمة بين اللون البرتقالي الجذاب والنكهة الحلوة المتوازنة مع البصل المقلي ومرق الخضار.
ويمنحها الجبن الكريمي قوامًا ناعمًا ولمسة منعشة، مما يضبط الحلاوة الطبيعية للجزر ويجعلها مثالية للإفطار.
شوربة الفلفل الأحمر المشوي والطماطم بالكريمة – دفء ونكهة غنية
أضف لمسة خاصة لإفطارك الرمضاني مع شوربة الفلفل الأحمر المشوي والطماطم بالكريمة، التي تجمع بين النكهات المدخنة والحموضة المتوازنة.
تحضر في 45 دقيقة فقط، ويضفي عليها البصل والثوم عمقًا عطريًا، بينما تمنحها صلصة الطماطم بالكريمة قوامًا ناعمًا ولذيذًا.
لا تفوّت قراءة: أشهر الأكلات التي لا يستغني عنها المصريون.. ماذا تأكل في أول يوم رمضان؟
شوربة السي فود الكريمية – مذاق البحر في طبق رمضاني دافئ
استمتع بشوربة السي فود الكريمية، التي تمزج بين المأكولات البحرية الطازجة ومرق البشاميل الغني بالجبن.
تُحضر في 30 دقيقة فقط، وتُزين بالبقدونس الطازج وعصير الليمون لإضفاء نكهة منعشة تناسب أجواء الإفطار الرمضاني.
لا تفوّت قراءة: الخلصانة بالفراولة ولا الألماظية؟.. افتكاسات حلويات رمضان كل سنة أغرب!
شوربة البطاطس بالكريمة – دفء ونكهة غنية على مائدتك
تعد شوربة البطاطس بالكريمة خيارًا كلاسيكيًا للإفطار، حيث تجمع بين البطاطس والكراث والكريمة لقوام ناعم ومذاق متوازن.
تُزين بشرائح كراث مقرمشة، مما يضيف تباينًا شهيًا بين القوام الكريمي والقرمشة اللذيذة.