أفضل 10 مطاعم برجر في القاهرة.. أطراف مقرمشة ولحم يذوب وجبنة سايحة!
في قلب القاهرة، حيث يلتقي الطعم المميز بالجودة الرفيعة، تشرق أضواء أفضل مطاعم برجر التي تقدم لك تجربة فريدة من نوعها.
تخيل لحمًا طريًا يذوب في فمك، وأطراف برجر مقرمشة تُعدّ بعناية على صفائح حديدة مشتعلة، تتناغم مع جبنة ذائبة تفيض بين خبزين ناعمين.
هذا هو البرجر الذي يأخذك إلى عالم آخر من النكهات، حيث يجتمع الطعم الغني مع الملمس المقرمش، فتأخذك كل قضمة في رحلة مذهلة من اللذة.
من اللحظة التي تلامس فيها قطع اللحم الساخن، إلى آخر قطعة من الجبن الذائب، ستجد نفسك أمام تجربة طعام استثنائية لا تُقاوَم.
هل أنت جاهز لاكتشاف أفضل 10 مطاعم برجر في القاهرة؟ مع كل مكان، ستكتشف سحر الطهي الذي يعيد لك الشغف بالبرجر من جديد. فلنبدأ هذه الرحلة الشهية!
لا تفوّت قراءة: من كشري” أبو طارق” لفول “الجحش”: عربات أكل في الشارع تحولت لمطاعم شهيرة
برجر ويمبي: نوستالجيا في كل لقمة

العلامة الكلاسيكية المحبوبة منذ السبعينيات عادت من جديد! مطعم ويمبي (Wimpy) بيرجعلك طعم الطفولة في كل لقمة، ببرجراته البسيطة واللذيذة اللي كبرنا عليها، علشان يبقى تاني اختيار العائلات الأول من غير منافس.
ورغم أن قائمته لا تحمل الكثير من المغامرة مثل المطاعم الأحدث، إلا أن ويمبي ما زال يحتفظ بمكانته بنهج تقليدي وصريح يميزه في مشهد البرجر بالقاهرة.
أبرز الأطباق الكلاسيكية لدى ويمبي:
- دابل ويمبي كومبو: قطعتا لحم بقري 100% مع جبنة أمريكية، خس، طماطم، خيار مخلل وصوص ويمبي، في خبز بطاطس طري.
- ويمبي كومبو: قطعة لحم واحدة بنفس الإضافات الشهية، مع البطاطس والمشروب.
مقبلات جانبية تستحق التجربة:
- بطاطس مقلية ذهبية تُقدَّم ساخنة ومقرمشة.
- قطع الدجاج المقلية المفضّلة للكبار والصغار.
- الموقع: 47 ش البطل أحمد عبد العزيز – الدقى – الجيزة
- ساعات العمل: من 10 صباحًا حتى 11 مساءً
- رقم التواصل: 19606
- تبدأ الأسعار من 153 جنيها وحتى 279 جنيها
لا تفوّت قراءة: من الكباب للبقلاوة والكنافة: أفضل 10 مطاعم تركية في مصر
مطعم برجر فاكتوري: براعة الطهي في كل قضمة
كما يوحي اسمه، يأخذ مطعم ذا برجر فاكتوري (The Burger Factory) فن تحضير البرجر بجدية تامة.
ويشتهر المطعم باهتمامه الدقيق بكل مكون داخل الساندويتش، بدءًا من الخبز وحتى الإضافات، ما يجعل كل برجر تجربة غنية بالنكهات ومليئة بالرضا.
أبرز أطباق فاكتوري برجر:
- كاوبوي برجر (Cowboy Burger): برجر لحم بقري، جبنة، بيكون بقري، حلقات بصل مقلية وصوص باربيكيو لمدى من النكهة المدخنة والمقرمشة.
- تي بي إف (TBF): قطعة برجر بقري مع شرائح طماطم وخس وبصل نيء، مغطاة بالجبنة وصوص TBF الخاص.
- مشرومز برجر (Shrooms Burger): برجر بقري مع جبنة، فطر مقلي، خس ومايونيز بالثوم لمذاق غني ودسم.
- الفرنسي (Frenchman Burger): برجر فاخر مع جبنة زرقاء، بيكون بقري، مربى بصل، طماطم، خس ومايونيز بالثوم – لعشاق النكهات الجريئة.
- برجر الزبدة (Butter Burger): قطعة لحم بقري مع جبنة، بصل مكرمل، طماطم، خس ولمسة زبدة تضيف نعومة غنية في كل قضمة.
أطباق جانبية تستحق التجربة:
- Curly Fries: بطاطس مقلية لولبية بطابع ممتع ومقرمش.
- Fried Pickles: مخللات مقلية تضيف نكهة حامضة ومقرمشة بجانب البرجر.
الديكور والأجواء:
المكان يتميز بأجواء صناعية مريحة مع جدران من الطوب المكشوف ومقاعد دافئة، مما يجعله مناسبًا سواء لعشاء مريح أو وجبة سريعة.
- أبرز الفروع: الشيخ زايد وسوما باي وشيراتون والمقطم
- ساعات العمل: من 12 ظهرًا حتى 12 منتصف الليل
- للتواصل: 012 21011222
- تبدأ الأسعار من 135 جنيها وحتى 270 جنيها
لا تفوّت قراءة: كشك جدتي وأرز وملوخية ماما.. أكلات طيبة منسية تعيد ذكريات طفولتنا مع العائلة
مطعم ميزون توماس برجر: هل تجرّب البرجر في مطعم بيتزا؟

رغم شهرته بالبيتزا، يخفي مطعم ميزون توماس (Maison Thomas) في الزمالك كنزًا برجريًا يستحق التجربة.
ما الذي يميّز برجر “توماس”؟
ببساطة: لحم بقري طري، جبنة ذائبة، خس وطماطم طازجة، داخل خبز محمّص يُظهر جودة المكوّنات.
أبرز الأطباق في القائمة:
- توماس برجر: 150 جرامًا من لحم الرامب ستيك المفروم، مغطى بالجبنة الذائبة، مع صوص توماس الخاص، والبصل، والخس، ومخلل الكورنيشون.
أطباق جانبية يُنصح بها:
- بطاطس مقلية: ذهبية ومقرمشة وتكمل الوجبة بنكهة مثالية.
أجواء مطعم ميزون توماس:
مطعم بديكور كلاسيكي وجوّ دافئ يعيدك إلى زمن المطاعم الأوروبية القديمة، مثالي لوجبة هادئة في قلب الزمالك.
الموقع وساعات العمل:
- الموقع: الزمالك
- ساعات العمل: من 10:00 صباحًا حتى 12:00 منتصف الليل
- رقم التواصل: 00227364413
- تبدأ الأسعار من 209 جنيهات وحتى 240 جنيها
لا تفوّت قراءة: الشهادات الادخارية الأعلى فائدة.. كيف تحقق أقصى استفادة من ادخار 100 ألف جنيه في البنوك المصرية؟
مطعم بوتشرز برجر: تجربة طعام لا تُنسى في قلب القاهرة
يعد مطعم “بوتشرز برجر” (Butchers Burger) واحدًا من أبرز مطاعم البرجر في القاهرة، ويحقق شهرة واسعة بفضل تقييمات الزوار التي تركز على جودة الطعام ونكهاته الفريدة.
ويعتمد المطعم على استخدام مكونات طازجة وصلصات مبتكرة تُعد بعناية على يد أمهر الطهاة.
أبرز الساندوتشات في المنيو:
- مايتي بوتشر 300 جرام: قطعة برجر مع جبن الشيدر، بيكون بقري، بصل مكرمل، فلفل هالبينو، خيار مخلل، خس، وصوص مايونيز بالثوم.
- بوتشرز جوسي لوسي: قطعتا برجر مع جبن شيدر أحمر، تشيلي كون كارني، خيار مخلل، خس، ومايونيز بوتشرز.
- أومامي برجر: قطعة برجر مغطاة بشرائح لحم بريسكت طري، صوص هيكوري باربيكيو، بلو تشيز، وبصل مقلية مقرمشة.
أطباق جانبية تستحق التجربة:
- ماك أند تشيز: مكرونة بوتشرز برجر الشهيرة بصوص مزيج الجبن الغني
- تشيز بايتس: قطع الشيدر الكرسبي تقدم مع صوص الرانش
- بوتشر سامبلر الجديد: باسكت بوتشرز الشهير مملوء بالتشيزي بايتس، حلقات البصل المقرمشة، ناتشو شيبس، كيرلي فرايز، تقدم مع ثلاثة أنواع من الصوص (صلصه ميكسيكي، شيدر تشيز صوص، شيلي كون كارني).
أجواء المطعم:
يوفر المطعم أجواءً هادئة مع ديكورات بسيطة وموسيقى مريحة، مما يجعله المكان المثالي لتناول وجبة لذيذة سواء كنت بمفردك أو بصحبة العائلة.
- أبرز الفروع: الزمالك، ويست تاون هب داخل بيفرلي هيلز، أركان بلازا، مول مصر، الكوربة، كايرو فستيفال سيتي مول، المعادي، الجامعة الأمريكية، مول العرب، ديستريكت 5، سيتي سنتر ألماظة.
- الأسعار: تتراوح الأسعار بين 112 جنيهًا و350 جنيهًا مصريًا.
- للتواصل مع المطعم: 012 11113300
- الأسعار تتراوح بين 112 جنيه و350
لا تفوّت قراءة: داون تاون القاهرة على خطى دبي.. هل يحقق العبار المعادلة الصعبة؟
مطعم لوسيلز Lucille’s

يُعد مطعم لويسيل واحدًا من أبرز الوجهات لتناول البرجر في القاهرة، حيث يتميز بتقديم برجر أمريكي كلاسيكي فاخر. جرى تأسيس المطعم منذ 1995.
ويقع المطعم في المعادي، وقد نال شهرة واسعة بفضل تاريخ طويل وإنجازات متعددة، مما جعله من بين أفضل مطاعم البرجر في العالم، وفقًا لمجلة “تايم”.
ما الذي يجعل برجر لويسيل فريدًا؟
يتميز برجر لويسيلز بحجمه الكبير وعصاريته الفائقة، حيث يُطهى بعناية ويُقدّم مع إضافات كلاسيكية مثل البيكون المقرمش، وجبن الشيدر، وصلصاتهم السرية.
أبرز الأطباق في القائمة:
- البرجر الكلاسيكي بالجبن: شريحة لحم كبيرة وعصيرية مع جبن ذائب، وخس وطماطم طازجة، يُقدّم مع بطاطس مقلية ذهبية.
- برجر لويسيلز ديلوكس: تجربة ترفيهية مع شريحتين من اللحم، جبن إضافي، وصلصته الشهيرة.
أطباق جانبية تستحق التجربة:
- بطاطس حلوة: استمتع بنكهة جديدة مع بطاطس البطاطا الحلوة المقلية.
- سلطة: طبق منعش يكمل تجربة البرجر ويوازن طعمه الغني.
أجواء المطعم:
يوفر مطعم لويسيلز أجواء أمريكية كلاسيكية، حيث يتسم التصميم الداخلي بمفارش الطاولات ذات اللونين الأحمر والأبيض، مما يضفي على المكان طابعًا أمريكيًا قديمًا.
الموقع وساعات العمل:
- الموقع: 54 شارع 9 بالمعادي
- ساعات العمل: من 8:00 صباحًا حتى 12:00 صباحًا
- التواصل: 01092915000
- تبدأ الأسعار من 74 جنيها وحتى 298 جنيها
لا تفوّت قراءة: أفضل 7 مطاعم برجر في المدينة المنورة.. نكهة لا تُقاوم!
مطعم فدركرز برجر: الكلاسيكية الأمريكية بنكهة شخصية
يقدّم مطعم فدركرز برجر (Fuddruckers) تجربة برجر أمريكية أصيلة، مع حرية اختيار الإضافات والصلصات لكل زبون.
ما الذي يميز فدركرز؟
يشتهر مطعم فدركرز برجر بحجم الساندوتش الكبير وجودة مكوناته، ويمنح الزبائن تجربة مخصصة بالكامل.
أبرز الساندوتشات في القائمة:
- كاوبوي برجر: مشوي على الفحم على طريقة فدركرز الخاصة مكسي بطبقة من صلصة الشيبوتلي باربكيو وخلطة البصل مع خل البالسميك مغطى بالجبنة الشيدر الذائبة ويقدم مع صلصة شيبوتلي المايونيز
- هوت روكس: طبقات من البيكون البقري المدخن وجبنة البيبرجاك المذابة وخلطة البصل مع خل البالسميك مع صلصة الرانش الكريمية ويقدم مع صلصة شيبوتلي المايونيز
- سويس ميلت: مشوي على اللهب ويضاف عليه الجبنة السويسرية والمشروم سوتيه مع خلطة البصل وخل البالسميك ويقدم مع صلصة شيبوتلي المايونيز
أطباق جانبية لا تُفوّت:
- بطاطس وافل: مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
- حلقات البصل: ذهبية ومقرمشة مع صلصة رانش جانبية.
أجواء المطعم:
فدركرز يجمع بين الطراز الأمريكي الكلاسيكي والمقاعد الجلدية المريحة، مما يجعله مناسبًا للعائلات والمجموعات.
المواقع وساعات العمل:
- المواقع: مدينة نصر، القاهرة الجديدة، المعادي
- ساعات العمل: 12:00 ظهرًا – 12:00 صباحًا
- التواصل: +20 2 2521 7740
- تبدأ الأسعار من 123 جنيها وحتى 159 جنيها
لا تفوّت قراءة: بأسعار تبدأ من 45 ريال ريال سعودي.. أفضل 6 مطاعم ستيك في المدينة المنورة لتجربة طعام لا تُنسى
مطعم بافلو برجر: نكهات محلية بجرأة أمريكية

سلسلة بافلو برجر (Buffalo Burger) تمزج بين الروح المصرية والذوق الأمريكي، لتقدّم برجر بطابع حار وجريء يعشقه الكثيرون.
ما الذي يجعل بافلو برجر مختلفًا؟
الصلصات الحارة، والخبز الطازج، والتحضير الكلاسيكي مع لمسة عصرية يجعلونه خيارًا مميزًا لعشاق البرجر.
أبرز الأطباق في القائمة:
- شيتاكي مشروم: قطع المشروم السوتيه مع المايونيز الكريمي وجبنة شيدر وبرجر اللحم الصافي.
- بيكون مشروم جاك: قطع من البيكون مع صوص المايونيز الكريمي والجبنة الشيدر والمشروم السوتيه وبرجر اللحم الصافي.
- أولد سكول: برجر اللحم الصافي مع الجبنة الشيدر وصوص البافالو الكريمي.
- بلو تشيز: جبنة البلو تشييز مع صوص المايونيز الكريمي وبرجر اللحم الصافي.
- سيكريت برجر: برجر مشوي مع البصل الكريسبي وصوص الباربيكيو بالبصل المكرمل والجبنة السيكريت الكريسبي وصول البافالو الكريمي.
أطباق جانبية مميزة:
- بطاطس بافلو: بطاطس شهية مغطاة بصلصة البافلو وجبنة ذائبة.
- أعواد الموزاريلا: مقرمشة من الخارج، وذائبة من الداخل.
الفروع وساعات العمل:
- الفروع: المهندسين، الزمالك، مدينة نصر
- ساعات العمل: 11:00 صباحًا – 2:00 بعد منتصف الليل
- تبدأ الأسعار من 155 جنيها وحتى 310 جنيها
لا تفوّت قراءة: 9 من أهم مطاعم الأكل المصري اللي هتلاقيها في القاهرة
مطعم كريف برجر (Crave): تجربة فاخرة لعشاق البرجر
إذا كنت تبحث عن مزيج من المذاق الراقي والأجواء الأنيقة، فمطعم Crave هو وجهتك المثالية.
يشتهر بتقديم تجربة طعام فاخرة تشمل أطباقًا متنوعة من الباستا والمأكولات البحرية، لكن البرجر لديه له طابع خاص يميّزه.
فـ”كريف برجر” مصنوع من مكونات عالية الجودة ويُقدَّم مع بطاطس مقلية طازجة، ما يجعله خيارًا مفضلًا لمن يعشقون البرجر بنكهات راقية.
أبرز الوجبات الرئيسية:
- Zombie Burger (BBQ وبيف بيكون): برجر لذيذ مع شرائح البيف بيكون والبصل، يُقدَّم مع صوص الباربيكيو والبطاطس المقلية.
- Zombie Burger (مشروم وجبنة): برجر شهي مع الجبنة والفطر والبصل، مع صوص الباربيكيو والبطاطس المقلية.
أطباق جانبية ننصحك بها:
- بطاطا حلوة مقلية: بديل صحي ومقرمش عن البطاطس العادية.
- أصابع الموزاريلا: مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.
الديكور والأجواء:
كريف يتميز بديكور عصري أنيق وأجواء راقية ومريحة، مما يجعله مثاليًا للقاءات الرسمية أو عشاء رومانسي.
- الفروع: الزمالك، القاهرة الجديدة
- ساعات العمل: من 11 صباحًا حتى 12 منتصف الليل
- للحجز أو الاستفسار: 16788
- تبدأ الأسعار من 284 جنيها وحتى 337 جنيها
لا تفوّت قراءة: سيناء كما لم تراها من قبل: أفضل 10 أنشطة سياحية مذهلة لا يمكن تفويتها
مطعم مينس برجر: Mince Burgers

يعد مطعم مينس برجر من أبرز رواد مشهد البرجر الفاخر في القاهرة. ينجح مينس في تحويل البرجر التقليدي إلى تجربة مبتكرة، حيث يستخدم مكونات طازجة وخبز مخبوز خصيصًا له، إضافة إلى الصلصات الفريدة التي تضفي لمسة عصرية. تُحضّر شرائح اللحم بعناية فائقة، مما يجعل كل قضمة تجربة لا تُنسى.
ما الذي يميز مينس برجر؟
يتميز مطعم مينس برجر بتقديم برجر فاخر حيث تتراكم النكهات في كل طبقة، ما يجعلها مثالية لعشاق الطعام الفاخر.
أبرز الأطباق في القائمة:
- مينس أوريجنال: شريحة واحدة تقدم مع الجبن الأمريكي والخس والطماطم والبصل وصوص مينس المميز
- باربيكيو سبيشيال: شريحة واحدة تقدم مع بصل مكرمل لحم البيكون البقري والجبن الأمريكي والخس وصوص مينس والباربيكيو
- التميلت: شريحة لحم واحدة تقدم مع الكارمليز أونيون والبيف بيكون والجبن الموتزريلا داخل العيش وصوص مينس المميز والجبنة الأمريكي والبيكلز
أطباق جانبية تستحق التجربة:
- بطاطس بالجبن: بطاطس مغطاة بجبن شيدر ذائب، لا تفوتك هذه التجربة!
- حلقات بصل: حلقات بصل مقرمشة ومتبلة بشكل مثالي.
أجواء المطعم:
يعتبر مطعم مينس برجر مكانًا مثاليًا لتناول الوجبات غير الرسمية، حيث يجمع بين التصميم العصري والأجواء الاسترخائية. كما أن المطبخ المفتوح يضيف لمسة من الإثارة لزوار المطعم، حيث يمكنهم مشاهدة تحضير طعامهم.
المواقع وساعات العمل:
- المواقع: مول العرب – سيتي سنتر ألماظة – مول بوينت 90.
- ساعات العمل: من 12:00 ظهرًا حتى 12:00 صباحًا.
- التواصل: 16028
- تبدأ الأسعار من 135 جنيها وحتى 250 جنيها.
لا تفوّت قراءة: أنواع تأشيرات الإمارات: 10 إقامات يجب أن تعرف عنها في 2025
مطعم أوماما برجر: تجربة فريدة في عالم البرجر
يعد مطعم أوماما برجر (O’Mama Burger House) وجهة مثالية لكل محبي البرجر الباحثين عن تجربة طعام فاخرة ومذاق لا يُنسى.
- فروع أوماما برجر: الجونة، القاهرة الجديدة، الزمالك.
- للتواصل: يمكنك التواصل عبر الرقم: 010 97360074
- تبدأ الأسعار من 150 جنيها وحتى 280 جنيها.
أفضل الأطباق في أوماما برجر:
- برجر لحم بقري كلاسيك: استمتع بالنكهات الكلاسيكية مع قطعة لحم بقري شهية، مغطاة بجبنة شيدر ذائبة، وخس طازج، وطماطم ناضجة. يقدم مع صلصة أوماما الخاصة على خبز كيزر مقرمش بالزبدة.
- مشروم ان سويس: برجر لحم بقري شهي مغطى بمشروم ذهبي ومقرمش، مع جبنة سويسرية ذائبة وصلصة أوبرو الكريمية على خبز محمص.
- دبل بيف برجر كومبو: استمتع بطبق برجر لحم بقري خاص، مغطى بجبنة شيدر ذائبة، مع خس وطماطم وصلصة أوماما الخاصة على خبز كيزر مقرمش بالزبدة. الكومبو يشمل ساندويتش، مشروب غازي أو مياه، وطبق بطاطس مقلية.
- رافل الحب: برجر لحم بقري مغطى بجبنة جودة الكريمة ونكهات الترافل المميزة، في خبز محمص لذيذ.