في عالم يتسابق فيه الطهاة والذوّاقة لرسم ملامح جديدة لفنون الطهي، تلمع مصر بنكهتها الخاصة وتكتب سطوراً جديدة على خريطة المطابخ الراقية. سبعة مطاعم مصرية، شقّت…
مأكولات
هل تخيلت يومًا أن تتناول وجبتك وأنت محاط بأعظم العجائب التاريخية في العالم، أهرامات الجيزة الشامخة؟ تجربة تجمع بين روعة المذاق وسحر الإطلالة، لتُحفر في ذاكرتك…
يأتي أول يوم رمضان بطقوسه الخاصة، حيث تتحول موائد الإفطار إلى احتفالية عائلية مليئة بالأطباق التي تحمل عبق التقاليد. رغم اختلاف الأذواق، إلا أن هناك أكلات…
على غير العادي، في أكلات ماينفعش نحتفظ بها في التلاجة علشان تعيش وقت أطول أو نحميها من التلف، بالعكس، ده لو حطيناها في التلاجة بتبوظ أسرع…
مين فينا مابيحبش أسكندرية وجوها اللي في صيفها وفي شتاها مابنقدرش نقاومها، فأسكندرية مشهورة بإنها أحلى المصايف اللي تطلعها مع عيلتك، وفي الشتا بتخطفلك يوم أو…
المطبخ المغربي معروف بتنوع واختلاف أكلاته، وده لأنه عامل مزيج بين مطابخ حضارات مختلفة زيّ المطبخ الأمازيجي، والعربي، والأندلسي، ومطبخ الشرق الأوسط، والبحر الأبيض المتوسط، وأفريقيا،…
