لحم الجدي

يطلق مواطنو الشرق الأوسط على عيد الأضحى المبارك اسم “عيد اللحمة”، ولا عجب في ذلك؛ فالموائد تمتلئ بأشهى وأغنى الأطباق التي تعتمد على اللحوم بمختلف أنواعها…