ريف كوشياكي

في عالم يتسابق فيه الطهاة والذوّاقة لرسم ملامح جديدة لفنون الطهي، تلمع مصر بنكهتها الخاصة وتكتب سطوراً جديدة على خريطة المطابخ الراقية. سبعة مطاعم مصرية، شقّت…