اليونسكو

مأكولات

بعد ما طرقت أبواب قائمة التراث لليونسكو: كل اللي محتاج تعرفه عن الهريسة التونسية

الهريسة التونسية أو الهريسة الحارة، تعتبر روح المطبخ التونسي وبتسمى كمان بالصلصة الوطنية خصوصًا في الريف التونسي، وبتدخل في معظم الأكلات والوصفات التونسية، الهريسة مشهورة في…