بين أمواج البحر وأضواء الصيف، تنتظرك نكهات جديدة وأسماء لامعة! من القاهرة ودبي والخليج العربي، وصولاً إلى شواطئ رأس الحكمة، مراسي، والعلمين الجديدة، يشهد الساحل الشمالي هذا الصيف غزواً من نوع خاص… غزوًا بنكهة القهوة، وعبق المخبوزات، وتنوع الأطباق العالمية.
عشر علامات تجارية شهيرة من مطاعم وكافيهات ونوادي جديدة تفتح أبوابها أمام المصطافين، لتمنحهم تجربة تذوّق فريدة في قلب “زحمة الساحل”.
بعض هذه الأسماء بدأت بالفعل في استقبال الزوّار، وأخرى تستعد للانطلاق خلال الأيام القليلة المقبلة، فما هي هذه الوجهات الجديدة؟ وأين يمكنك أن تبدأ رحلتك الذوقية هذا الصيف؟
لا تفوّت قراءة: من القاهرة إلى العلمين في دقائق! تعرّف على أسعار الطائرات الخاصة والهليكوبتر
Meat Party Burgers.. نكهات مشتعلة تصل إلى شواطئ الساحل الشمالي!
بعد نجاحه في نيو كايرو والمعادي، يستعد Meat Party Burgers لافتتاح فرعه الجديد هذا الصيف في قلب الساحل الشمالي.
يتميّز المطعم بتقديم برجر جوسي بصلصات حارة وتوابل جريئة تُميّزه عن أي مطعم آخر في مصر.
من بين أشهر الأصناف على القائمة: Duck Bacon BBQ وOklahoma Onion Smash وThe Fire Party.
وإلى جانب الطعم القوي، تتنوع الأحجام والمكونات لتناسب كل الأذواق وجميع محبّي البرجر.
سواء كنت ترغب بوليمة دسمة أو قطعة برجر لتجربة النكهة، Meat Party Burgers وجهتك المثالية هذا الصيف.
SALT (سولت).. من شواطئ دبي إلى مراسي الساحل الشمالي
بعد أن صنعت شهرتها على شاطئ Kite Beach في دبي، وصلت علامة SALT أخيرًا إلى Marassi Marina في الساحل الشمالي.
تشتهر SALT بأجوائها الشاطئية وابتكارها في تقديم البرجر الفاخر داخل عربات طعام مميزة جذبت عشاق الطعم الفريد.
ومنذ انطلاقتها عام 2014، تحوّلت SALT إلى ظاهرة خليجية، تجمع بين بساطة التجربة وجودة المذاق.
والآن، يمكنك الاستمتاع بنسختها المصرية مع Chicken Cheetos Slider وBeef Slider تحت شمس الساحل.
لا تفوّت قراءة: فساتين البحر الصيفية 2025.. كيف تختارين إطلالتك على الشاطئ مستوحاة من نجمات الفن؟
PICKL.. رحلة البرجر الأصلية تصل إلى الساحل الشمالي!
افتتحت PICKL فروعها الجديدة في North Square – العلمين الجديدة وSeashell، لتقدم مفهومها الأصلي في عالم البرجر على شواطئ مصر.
يتميّز المطعم بلحم بقري grain-fed مشوي بعناية، يمنح كل قطعة برغر طعمًا غنيًا ومذاقًا لا يُنسى.
ابدأ تجربتك مع The Original Cheeseburger، أو خصّص وجبتك مع Bespoke Your Cheeseburger بإضافاتك المفضلة.
ولعشاق النكهات القوية، يبرز The New Yorker Cheeseburger وThe Jeff Cheeseburger بصوصه الحار والبصل المقلي.
أما للنباتيين، فيوفر المطعم خيارات Plant-Based غنية مثل The Original وThe Jeff بنكهات جريئة ولذيذة.
لا تفوّت قراءة: استمتع بأحلى سناكس على شواطئ البحر.. من الفريسكا لسموزي الأساي
MAYYAL.. نكهة الزمن الجميل تلتقي بنسيم رأس الحكمة
افتتح مطعم MAYYAL أبوابه في Mountain View رأس الحكمة في يونيو 2025، ليقدّم تجربة طعام مستوحاة من روح الثمانينات.
تبدأ التجربة مع Kofta Sando، المحشو بكفتة متبلة ومغطاة بصوص الطحينة أو بصوص MAYYAL الخاص والحار.
تتوفر خيارات إضافية مثل Kofta Spicy وDouble Spicy لعشاق النكهات القوية والبروتين المضاعف، بأسعار تبدأ من 90 جنيهًا.
قسم الدجاج لا يقل تميزًا، مع Tawook White Meat والثومية والخيار المخلل، إضافة إلى النسخة الحارة بصوص ميال الخاص.
ولمزيد من الشبع، يمكن اختيار نسخ الـ”Double” من أي ساندويتش، بمكونات مضاعفة وأسعار تصل إلى 175 جنيهًا.
أما محبو الكلاسيكيات، فلهم موعد مع الحواوشي البلدي، العادي أو الحار، داخل عيش مقرمش وبسعر يبدأ من 90 جنيهًا فقط.
انطلقت علامة MAYYAL من المعادي، واليوم تضع بصمتها في الساحل الشمالي كوجهة عصرية بلمسة مصرية أصيلة.
لا تفوّت قراءة: أشهر خناقات موسم الصيف.. 7 مشاكل أزلية بتتكرر كل سنة!
ARABICA.. القهوة اليابانية الفاخرة تلامس شواطئ Marassi
بعد حضورها المميز في القاهرة الجديدة، تصل علامة ARABICA العالمية إلى Marassi Marina، بجمال مستوحى من كيوتو وسحر البحر الأبيض المتوسط.
رغم أن الاسم يشير إلى القهوة، إلا أن التجربة أوسع: هدوء التصميم، نقاء الأجواء، وانسجام فريد بين الطبيعة والمذاق.
تأسر القلوب بمشروباتها المتقنة، خاصة Iced Spanish Latte الذي يُقدّم كأنه امتداد بصري لمياه البحر الصافية.
ليست مجرد مقهى؛ إنها رؤية فلسفية تقول: “رؤية العالم من خلال القهوة”، حيث تُحتفى بالتفاصيل بكل حواسك.
للمزيد أو للحجز، يمكن التواصل مباشرة عبر هذا الرابط.
لا تفوّت قراءة: سهرات لا تُنسى.. اكتشف أفضل حفلات صيف 2025 في الساحل الشمالي
Koffee Kulture.. رحلة القهوة والمذاق العصري تصل إلى La Vista Bay East
بعد فروعها في Marassi Marina وTelal وSwanlake، تتوسّع Koffee Kulture هذا الصيف لتصل إلى La Vista Bay East وتغيّر مشهد الساحل.
تقدّم العلامة تجربة قهوة راقية، تجمع بين الجودة العالية والتصميم العصري والأجواء الهادئة لعشاق الذوق الرفيع.
لا تقتصر التجربة على القهوة فقط، بل تشمل موهيتو منعش، ومشروبات مثلجة، وقائمة طعام مستوحاة من المطبخ الحديث.
يبرز ساندويتش Sub Out بمزيج من الأفوكادو، الدجاج، الطماطم المجففة، وصوص السويت تشيلي مايونيز.
أما The Everything Klub فهو وجبة متكاملة بطبقات من اللحم البقري، الديك الرومي، جبن الشيدر، والغواكامولي البيتي.
ولعشاق السلمون، يقدم The Basic S تجربة مميزة بنكهة البحر والكريمة الناعمة.
تضم قائمة المشروبات الصيفية نكهات مثل Blueberry Mojito، Raspberry Mojito، وCocoberry Redbull لعشاق الانتعاش والطاقة.
EL&N London.. أناقة لندن تزهر هذا الصيف في Marassi Marina
يُعرف باسم أكثر مقاهي لندن أناقة، يصل EL&N London إلى Marassi Marina ليمنح الساحل الشمالي لمسة زهرية آسرة هذا الصيف.
من مشروباته الوردية إلى كيك الفستق الشهير، تكتمل التجربة بتصميم داخلي مفعم بالزهور والإضاءة المثالية لصورك الصيفية.
بدأت رحلته من Brompton Road – لندن، ثم انطلق نحو باريس، ميلانو، مومباي، دبي، بيروت، والآن… الساحل الشمالي.
في قائمة الطعام: بيتزا مارغريتا بصوص الطماطم والريحان، وطبق Burrata & Basil الغني بالجبن والخرشوف.
ولعشاق الجبن الأزرق، هناك Pizza Gorgonzola بالبصل الأحمر، وأطباق مقبلات مثل Sardinian Crispy Bread وOlives & Sun-blushed Tomatoes.
أما المشروبات فتخطف الأنظار، مثل Matcha Rose بماء الورد وورق الورد، وStrawberry & Coconut Matcha بنكهات استوائية منعشة.
لا تفوّت قراءة: أفضل 10 شواطئ مجانية في دبي وأبوظبي.. متعة البحر بلا تكلفة دون إنفاق درهم واحد
Surf Club.. من دبي إلى رأس الحكمة: وجهة الصيف الفاخرة تصل إلى مصر
يستعد Surf Club، أحد أشهر معالم دبي الشاطئية، لإطلاق تجربة استثنائية في رأس الحكمة داخل مشروع SODIC الفاخر.
تمزج العلامة بين رفاهية الشاطئ، المأكولات الراقية، والموسيقى العالمية، لتعيد تعريف الحياة الصيفية على شواطئ الساحل الشمالي.
تَعِد التجربة ببرنامج حيوي نابض، يجمع نخبة من أبرز نجوم الموسيقى الإلكترونية من حول العالم.
تشمل قائمة الفنانين: Alex Wann، Âme، Notre Dame، Arodes، CamelPhat، Colyn، وHugel.
ومن المتوقع الكشف عن أسماء إضافية لاحقًا، ما يجعل Surf Club محط أنظار عشاق السهر والأنغام هذا الصيف.
لا تفوّت قراءة: دليلك لفهم قانون الإيجار القديم.. 9 أسئلة تشرح التعديلات الجديدة
Costadoro Coffee.. نكهة إيطاليا الأصيلة على شاطئ العلمين الجديدة
من تورينو الإيطالية إلى O Mall – العلمين الجديدة، تصل Costadoro Coffee لتمنح عشاق القهوة تجربة إيطالية خالصة هذا الصيف.
بعد حضورها في مطار القاهرة الدولي، تواصل العلامة توسّعها في مصر لتقدّم قهوة محمّصة بدقّة منذ عام 1890.
المكان مخصص لمحبي الإسبريسو الصافي، المحضّر من 100% بن إيطالي فاخر، بمذاق لا يقبل التسوية أو التقليد.
للمزيد من التفاصيل والتواصل، يمكن زيارة صفحتهم على إنستجرام من هنا.
Ahwet Zeitouna.. نكهة بيروت الأصيلة تحلّ هذا الصيف في Marassi Marina
إذا كنت تبحث عن مقهى لبناني تقليدي بروح عصرية، فإن Ahwet Zeitouna ستكون محطتك المثالية في الساحل الشمالي.
بعد نجاحها في بيروت ومدن عربية أخرى، تصل قهوة زيتونة إلى Marassi Marina هذا الصيف بأجواء شرقية دافئة.
تقدّم قائمة طعام مستوحاة من المطبخ اللبناني الأصيل، تتنوع بين المشاوي، البرجر اللبناني، وطبق “دجاج وبطاطا” المنزلي الشهير.
ولا تكتمل التجربة دون “صينية زيتونة”، التي تضم: الجبنة الحلوم، اللبنة، البيض، الحمص، الفلافل، وسندويشات الساج بنكهات الزعتر والكشك.
تمتلك قهوة زيتونة فروعًا في بيروت، البترون، الكويت، الدوحة، عمّان، القاهرة، وتستمر في نشر ثقافة الضيافة اللبنانية في كل مكان.
