بالتزامن مع احتفالات المصريين بعيد الغطاس، بتتحرك الدولة من الإسكندرية والدلتا في الشمال لأقاصي أسوان في الجنوب، لضمان الأمن والأمان والتأكد من نظافة الأحياء والشوارع وضمان استقرار الأوضاع خلال الاحتفالات.
يعتبر القلقاس من الخضروات النشوية وهو من الأطعمة التى تساعد على التحكم فى الشهية لإحتوائه على الالياف والكربوهيدرات…
Posted by المعهد القومي للتغذية الصفحة الرسمية on Thursday, January 19, 2023
ونشر المعهد القومي للتغذية الفوائد الصحية لأكلة القلقاس اللي تعتبر واحدة من الأكلات المشهورة في احتفالات عيد الغطاس، وذكر المعهد في منشوره على الفيسبوك: “يعتبر القلقاس من الخضراوات النشوية.. التي تساعد على التحكم فى الشهية لاحتوائه على الألياف والكربوهيدرات المقاومة للهضم.. ويساعد على التحكم في سكر الدم.. ويحتوى على الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور، المهمة لكثير من الوظائف الحيوية فى الجسم”.
وبالإضافة للقلقاس، بيحتفل المصريين بأكل القصب وعمل مصابيح “البلابيصا”، واللي بتتعمل من البرتقال المفرغ وبيتم إضاءتها بالشموع، والبلابيصا من العادات الفلكلورية المصرية القديمة جدًا، واللي لسه بيتم الاحتفال بها لحد النهارده.
ويعتبر عيد الغطاس واحد من الأعياد السيدية الكبرى في الكنيسة الأرثوذوكسية، وبيتم الاحتفال به كل سنة، وهو احتفال بمعمودية السيد المسيح بالتغطيس، ومعروف بعيد الظهور الإلهي، لإنه شهد ظهور الروح القدس في شكل حمامة واستقرت على الابن أثناء تعميده في مياه نهر الأردن، ونادي صوت الأب من السماء (هذا هو ابني الحبيب الذي به سررت) حسبما جاء في الإنجيل (مت 3: 17).
بيتم الاحتفال بعيد الغطاس المجيد لتلات أيام هي 11 و12 و13 طوبة، وبتؤدى فيها الكنيسة الصلوات بالطقس الفرايحي وبيتمنع الصوم الانقطاعي، وبتحتفل الكنيسة به النهارده الخميس 19 يناير 2023، وبيكون الاحتفال دايمًا بعد 12 يوم من عيد الميلاد المجيد.
آخر حاجة، كل سنة وكل الأقباط طيبين، ونتمنى لهم احتفال سعيد وفرحة تملأ قلوبهم وحياتهم.