طريقة عمل الرنجة

المصريين عمرهم ما كانوا بيقولوا “كفاية كده” لما بيحبوا أكلة معينة، وده اللي حصل مع الرنجة! من زمان وإحنا بناكلها بالطريقة التقليدية مع البصل والليمون، لكن…

مع اقتراب عيد الفطر، ناس كتير بتبدأ رحلة البحث عن الرنجة والفسيخ بأحسن جودة وطعم مايتنسيش! سواء كنت من مدمني الفسيخ المتملح صح، أو من عشاق…