مطبخ

الهريسة التونسية أو الهريسة الحارة، تعتبر روح المطبخ التونسي وبتسمى كمان بالصلصة الوطنية خصوصًا في الريف التونسي، وبتدخل في معظم الأكلات والوصفات التونسية، الهريسة مشهورة في…

كواحدة من أكبر مُحبي البطاطس المحمرة، أو أي أكله مقلية في العموم، حسيت إنه ضروري إننا نتكلم عن الأكلات المقلية اللي بتبقي جزء لا يتجزأ من…

شروق مصطفى، واحدة من ناس كتيرة خسرت شغلها بسبب تداعيات فيروس الكورونا، بس المختلف في قصتها هو إنها استغلت الوقت اللي بقى مُتاح ليها في مساعدة…