سجل مطعما خوفو (khufu) وإف زد إن (FZN by Björn Frantzén) حضورًا عربيًا لافتًا بتصنيف the world’s 50 best لأفضل 100 مطعم عالميًا لعام 2026.
حيث أطلق the world’s 50 best قائمة تضم أفضل مطاعم من المركز 51 إلى 100 على أن يطلق قائمة أفضل 50 في نوفمبر.
ويعكس هذا الإنجاز مكانة المنطقة العربية على خريطة الطهي العالمية بعدما نجح المطعمان بحجز موقعين بين أبرز وجهات الطعام العالمية.
لا تفوّت قراءة: إنجاز فلسطيني يعانق السحاب.. مريم بشارات تحرز ذهبية العالم للكاراتيه
مطعم إف زد إن بين أفضل 100 مطعم في العالم 2026
احتل مطعم إف زد إن (FZN by Björn Frantzén) الذي يقع في دبي بالإمارات المركز 88 عالميًا ضمن قائمة أفضل 100 مطعم لعام 2026.
ويستقر المطعم داخل منتجع أتلانتس ذا بالم في نخلة جميرا ويقدم تجربة طعام حصرية لا تتجاوز 27 مقعدًا بقائمة طعام واحدة.
ويجمع المطعم بين فنون الطهي الأوروبي الحديث والتأثيرات اليابانية تحت إشراف الشيف السويدي بيورن فرانتزن مع اهتمام دقيق بتفاصيل المكونات وتقنيات التحضير.
ولا تقتصر التجربة على الأطباق بل تبدأ باستقبال خاص وجولة في المطبخ قبل تقديم أطباق مبتكرة تشبه الأعمال الفنية.
لا تفوّت قراءة: السيسي يطلب من هشام طلعت مصطفى 200 ألف وحدة: “لو أخدت منك 1% هاخد 100 مليار”
مطعم خوفو ضمن أفضل 100 مطعم في العالم 2026
بينما حصد مطعم خوفو في منطقة أهرامات الجيزة بمصر المركز 97 عالميًا ضمن قائمة أفضل 100 مطعم لعام 2026.
ويقدم المطعم تجربة طعام استثنائية بإطلالة مباشرة على أهرامات الجيزة مع تصميم معماري مستوحى من الأحجار الفاتحة التي تتناغم مع المشهد التاريخي المحيط.
ويقود الشيف مصطفى سيف قائمة الطعام التي تحتفي بالمطبخ المصري بلمسات معاصرة وتمنح الأطباق المحلية حضورًا مميزًا ضمن تجربة راقية.
وتشمل أبرز الأطباق سلطة الكشري المميزة والبابا غنوج والأرز المعمر باللحم البقري المدخن والبط الفرعوني ومشويات متنوعة وخيارات نباتية.
