تجربة الأكلات البيتي في القاهرة تنقلك مباشرة إلى دفء البيت المصري، بنكهات البامية، والحمام المحشي، والأرز المعمر، وسط أجواء أصيلة مليئة بالذكريات.
من “طنط” و”فسحة سمية” إلى “فتحية”، كل مطعم يقدم لمسة خاصة من البيت المصري، بين المشويات، والطواجن، والصواني التي ترضي كل الأذواق.
لذلك، الجلوس على طاولة “حجوجة” أو شواية “تيتة” يغمرك بأجواء شرقية وريفية، بينما يمتزج صوت المطبخ برائحة الأطعمة الطازجة والبهارات الغنية.
حتى إذا كنت في منزلك، يمكن أن تصل إليك الأكلات البيتي بنفس أطعمتها، لتعيش التجربة بكل مذاقها الأصيل.
لا تفوت قراءة: 5 مطابخ عربية تتألق عالميًا ضمن أفضل 100 مطبخ في العالم
مطعم “طنط” – أكل بيتي في مدينة نصر والزمالك
سواء في توكانو مول بمدينة نصر، أو شارع الجزيرة بالزمالك، يغمرك مذاق البيت المصري الأصيل بأطعمة متنوعةفي مطعم طنط.
فكرة المطعم جاءت كتحية للأطعمة البلدي المليئة بنكهات، من البامية وأرز المعمر إلى الحمام المحشي على الطريقة المصرية.
يتميز المطعم بتقديم أكلات بتحضير شهي في أكلات متنوعة مثل اللحم الأوزي مع الأرز المتبل، أو الزند والأوزي الضاني.
إلى جانب الأطباق الرئيسية، يشتهر بمقبلات شهية أبرزها الممبار والمحشي المشكل والرقاق باللحم الذي يشتهر به.
لا تفوت قراءة: أين تجد أفضل كاترينج لعزومات الكريسماس 2025؟ دليلك بالأسعار والخدمات
مطعم “فسحة سمية” – أكل بيتي ساعتين فقط في وسط البلد
يعد “المكان”فسحة سمية” ملتقى لأصحاب المزاج للأكل البيتي المصري الأصيل، في 59 ميدان الفلكي بوسط البلد، ليعيدك لزمن بأطعمة شهية.
فكرة المطعم قد تكون غير مألوفة، حيث يفتح أبوابه ساعتين فقط طوال اليوم من 5 مساءً إلى 7 مساءً فقط.
“أنا عايزة أحافظ على مودي وعلى غزالتي وانا بعمل الأكل”، هذا ما قالته سمية الأسيوطي صاحبة المطعم التي تشتهر بالأكلات البيتي الشهية.
كما أن المطعم لن تجده داخل قائمة طعام لتختار منها ما تريد، بل ذلك عنصر المفاجأة، تريد الأكل البيتي لتذهب وتتناول ما تطبخه سمية.
لا تفوت قراءة: الكشري والمنسف والقهوة السعودي: 5 أطعمة عربية تزين قائمة اليونسكو للتراث الثقافي
مطعم “فتحية” في المعادي والزمالك وCairo Lake
في بعض الأحيان يأتيك رغبة أنك تريد ساعة لتفضل فيها عما حولك، في مطعم “فتحية” ستجد هذا الشعور مع أطعمة بيتي أصيلة ومناظر مائية على الطبيعة.
في بحيرة القاهرة بجوار المتحف المصري الكبير، يمكنك الذهاب لتجربة وجبة إفطار من الفول والأومليت والفطير البلدي بالجبنة القديمة.
ولوجبة غداء تعيدك إلى البيت المصري الأصيل، يمكن تجربة الممبار وورق العنب والمحاشي، إضافة إلى أطعمة الشوي وأبرزها الحمام.
ولعشاق الصواني، في فرعي الزمالك والمعادي أيضًا، تجد “صينية عيلة فتحية” و”صينية حبايب فتحية”، إلى جانب “صينية 2 صحاب”.
لا تفوت قراءة: أفضل هدايا الكريسماس في مصر 2025.. أفكار ستدهشك!
مطعم “حجوجة” للأكل البيتي والفلاحي على طريق السويس
مطعم حجوجة أحد أفضل المطاعم الشهيرة في القاهرة، ويتميز بتقديمه للأطعمة الفلاحي والبيتي.
كما يتميز أيضًا بتقديم أطعمة مثل الرقاق باللحمة، والأرز المعمر، والمحاشي بأنواعها.
إضافة إلى ذلك تجد هناك جميع الأجواء الريفية التي تشعرك أنك في بيت مصري قديم وًسط دفء العيلة ورائحة البيوت القديمة.
يفتح المطعم أبوابه من الـ 2 ظهرًا حتى الـ 1 صباحًا، يتميز بتقديم اللحوم بدرجة تسوية تجعلها تذوب في مذاقها، إلى جانب البط والفراخ.
لا تفوت قراءة: أين تجد أفضل كاترينج لعزومات الكريسماس 2025؟ دليلك بالأسعار والخدمات
مطعم “شواية تيتة” أصل الأكل البيتي في مدينة نصر
تخيل أن تتناول غداءك وسط أجواء شرقية ومزيكا، والألذ أن الأطعمة بيتي لوليمة تكفي عائلتك أو أصدقائك داخل “شواية تيتة“
تجد ذلك في مول تيفولي بلازا بمدينة نصر، وتحت شعار “من فات قديمة جاع”، يشتهر المطعم بالأكلات المشوية المتنوعة.
ويتميز بالطواجن بالأطعمة البيتي، مثل العكاوي بالبصل والبامية باللحمة، إضافة إلى ورق العنب بالكوارع أو الأرز المعمر بالقشطة.
ولعاشقي المشويات، يقدم المطعم وجبة جديدة وهي البسبوسة باللحم المفروم والتوابل بالجبن الشيدر.
لا تفوت قراءة: رحلة فنية في عبقرية محمد فراج: كيف صنع لنفسه مساحة لا يزاحمه فيها أحد؟
مطعم “خلطة بيتي” – أطلب الأكل البيتي من مكانك
تفضل تناول هذه الأطعمة في منزلك خاصة في يوم جمعة وسط العائلة؟، يمكنك الاتصال بـ “خلطة بيتي” بإشراف من الشيف حسن.
يتميز المطعم بتجربة مختلفة، حيث يجهز كل شيء في الوجبة لتكون جاهزة على التسوية فقط إذا رغبت إنهائها في منزلك.
إلى جانب ذلك، يشتهر بالصواني المشوية التي تتكون من الحمام والكفتة والأرز والفراخ البيتي المشوية لتتناولها داخل منزلك.
لا تفوت قراءة: بين دعم صلاح وإنقاذ الأرواح.. لماذا أطلق على أحمد السقا لقب “ملك الجدعنة”؟
مطعم “ANAKOTA” للأكلات البيتي في مدينتي
داخل Open Air Mall في مدينتي، لن يفوتك تجربة الأكلات البيتي في القاهرة، في مطعم ANAKOTA في الهواء الطلق.
يشتهر المطعم بالطواجن الشهية، وأبرزها ورق العنب بالبصل، إلى جانب صنية الزند الضاني لمحبي المشويات.
كما يمكنك طلب على طاولة واحدة، طاجن الأرز المعمر بجانب الملوخية البيتي وورق العنب بالكوارع، إلى جانب البط بالشعرية.
