كشفت “50 Best Restaurants” العالمية رسمياً عن قائمتها السنوية المرموقة لأفضل المطاعم العربية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2026 برعاية سيلجرينو.
وتستعرض هذه القائمة نخبة من المطاعم التي أحدثت ثورة في عالم الطهي، محولةً المكونات المحلية البسيطة إلى تجارب استثنائية تنافس على المستوى العالمي.
لا تفوت قراءة: بطل الكرة الذهبية يعبر الصحراء: هل يكرر كريم بنزيما إنجازاته مع الهلال السعودي؟
مطعم خوفو (Khufu’s) – أفضل مطعم في مصر
يعد الأفضل في المنطقة لعام 2026، حيث يقدم تجربة طعام فريدة تجمع بين عظمة الأهرامات وتطوير المأكولات المصرية الريفية بلمسات عصرية.
يبدع الشيف مصطفى سيف في تقديم أطباق أيقونية، مثل الأرز المعمر والبط الفرعوني، وسط أجواء تاريخية تأسر قلوب الزوار.
Beihouse – أفضل مطعم في لبنان
استحق هذا المطعم جائزة “أعلى دخول جديد”، إذ تحول من ركام انفجار بيروت إلى رمز للصمود الثقافي والجمال المعماري في منطقة الجميزة.
وبالإضافة إلى ذلك، يقدم الشيف طارق علم الدين من خلاله قائمة طعام مبتكرة تعيد صياغة النكهات اللبنانية الكلاسيكية بجرأة فنية.
لا تفوت قراءة: الأزهر للفتوى: “تعويض الزوجة عن مساهمتها في ثروة زوجها واجب شرعي”
Kinoya – أفضل مطعم في الإمارات
يعتبر الوجهة الأولى في الإمارات، حيث تحول من نادي عشاء منزلي إلى أيقونة عالمية تقدم المأكولات اليابانية التقليدية بأعلى معايير الجودة.
ونتيجة لذلك، يشتهر المطعم بطبق “رامن الشيو” الكريمي، الذي يعكس شغف الشيفة نيها ميسرا بالتفاصيل.
لا تفوت قراءة: وداعاً لماكينات الدفع التقليدية.. خطوات الدفع عن طريق تطبيق Soft POS
Kuuru – أفضل مطعم في السعودية
يتصدر المشهد السعودي في جدة، مقدماً مزيجاً راقياً من نكهات “النيكاي” التي تدمج بين المطبخ الياباني والبيروفي باستخدام خيرات البحر الأحمر الطازجة.
يتميز المطعم بتصاميم داخلية فاخرة ومنصة طبخ حي، مما يجعله تجربة بصرية وذوقية تتوافق مع المعايير العالمية في المملكة.
لا تفوت قراءة: كم ارتفعت أسعار الذهب والفضة والبلاتين منذ بداية 2026؟
Table 3 – أفضل مطعم في المغرب
يمثل عودة قوية للشيف فيصل بتيوي إلى مسقط رأسه بالدار البيضاء، حيث يمزج التقنيات الفرنسية والبساطة اليابانية لإبراز جودة المكونات المغربية المحلية.
وبناءً عليه، يقدم المطعم تجربة حميمية من خلال 13 طاولة فقط، تلتف حول مطبخ مفتوح يتيح للضيوف مشاهدة العروض الطهوية
لا تفوت قراءة: وسائل النقل البديلة لترام الإسكندرية.. اكتشف أفضل الخيارات والأسعار الجديدة
Cantina – أفضل مطعم في الكويت
أصبح المعيار الجديد للمطاعم العصرية في مدينة الكويت، بفضل رؤية الشيفة بسمة معروف التي تقدم أطباقاً متوسطية بلمسات إيطالية.
يجمع المكان بين الأناقة والخدمة المتميزة، مما يجعله الوجهة المفضلة لمن يبحث عن جودة الطعام والضيافة الراقية.
لا تفوت قراءة: المنديل الذي لم يفارق أم كلثوم على مسرح الغناء: ما قصته؟
Shams El Balad – أفضل مطعم في الأردن
يعد أحد أكثر الوجهات المحبوبة في عمان، حيث يقع داخل فيلا تاريخية مرموقة تركز على الاستدامة وتراث المطبخ الأردني الموسمي العريق.
يوفر المطعم أجواءً دافئة تعكس روح المدينة من خلال حدائقه الغناء وقائمة طعامه التي تشعرك بالراحة والانتماء للثقافة العربية الأصيلة.
